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立博体育app官方餐飲業申請專利的優勢及如何申

作者:立博体育app官方   |   时间:2020-04-12 09:58   |   浏览:125   

餐飲業專利申請具有以下優點:一、為了保護原有的技術和設備,立博体育app官方在競爭中脫穎而出,北京有一家云南餐館。他們的火鍋雞味道很好,因為它是用一種新的火鍋做的。這種火鍋有專利保護。其他同行不能擅自使用或出售,因為它有獨特的品味。這家餐廳比同行的生意好20%以上,周末的人更是絡繹不絕。

一、為了保護原有的技術和設備,在競爭中脫穎而出,北京有一家云南餐館。他們的火鍋雞味道很好,因為它是用一種新的火鍋做的。這種火鍋有專利保護。其他同行不能擅自使用或出售,因為它有獨特的品味。這家餐廳比同行的生意好20%以上,周末的人更是絡繹不絕。

三、它可以作為企業宣傳得到更多的重視,更有利于樹立餐飲企業的良好形象。在此之前,北京金山苑餐廳推出戶外廣告,宣傳其菜品風格——豬扒臉。廣告詞“榮獲國際金獎,世界首個菜類專利申請”,引起了人們的廣泛關注,成為茶前茶后許多人討論的焦點。

一、發明專利:發明是指對產品、方法或者改進提出的新的技術方案,主要體現新穎性、創造性和實用性。菜肴的材料配方、制作方法或工藝流程符合要求的,可以申請發明專利,但重點是制作工藝和調味料配方。與其他菜肴相比,它們必須具有實質性的特點和顯著的進步。但從專利法規定的專利要求來看,特色菜申請發明專利難度較大。

二、實用新型專利:俗稱“小發明”,是指對產品的形狀、結構或組合提出的適合實際使用的新的技術方案。實用新型專利的授予不需要進行實質性審查,程序相對簡單,成本相對較低;原設備的改進和小的創新可以申請實用新型專利,如本實用新型申請專利保護前所稱的“烤鴨爐”、“蒸鍋”等也可以防止他人侵權。

三、外觀設計專利:外觀設計是指對產品的形狀、圖案或者組合,以及顏色、形狀、圖案的組合所作的具有美感并適合工業應用的新設計。例如,形狀獨特的餐具、座椅和設計獨特的器皿,其式樣和顏色可以申請外觀設計專利予以保護。但需要注意的是,外觀專利應當與企業標識相區別,具有標識功能的標識不能申請專利。百樂天的“紅土小火爐”擁有設計專利,其獨特的外形受到專利保護。未經許可,任何企業不得生產類似的爐子。

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